Notas sobre o sal

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Notas sobre o sal:

 

E. Valle, ? 1940/50, Dunas de sal, arquivo desconhecido

No Médio Dicionário Aurélio: Sal. S. m. 1. Quím. Substância que se forma na interação entre um ácido e uma base. 2. Quím. Cloreto de Sódio, cristalino, branco, usado na alimentação; sal de cozinha [Fórm. : NaC1] 3. Fig. Graça, espírito, vivacidade. 4. Malícia espirituosa; pilhéria, chiste. V. Sais.

 

Na BÍBLIA: Gênesis 14:3 Todos estes marcharam como aliados para a Baixada do Sidim, isto é o Mar Salgado. Gênesis 19:26 E a esposa dele começou a olhar em volta, por detrás dele, e ela se tornou uma coluna de sal. Deuteronômio 29:22 E forçosamente dirá a geração futura dos vossos filhos que se levantar depois de vós, como também o estrangeiro que virá duma terra distante, sim [quando] tiverem visto as pragas dessa terra e suas enfermidades com que Jeová a fez adoecer, 23 enxofre e sal, e incêndio, de modo que toda a sua terra não será semeada, nem brotará, nem surgirá nela vegetação alguma, como no derrubamento de Sodoma e Gomorra, Admá e Zeboim, que Jeová subverteu na sua ira e no seu furor.  Mateus 5:13 Vós sois o sal da terra, mas, se o sal perder a sua força, como se lhe restabelecerá a sua salinidade? Não presta mais para nada, senão para ser lançado fora, a fim de ser pisado pelos homens.  Marcos 9;49 Porque cada um tem de ser salgado com o fogo. 50 O sal é excelente; mas se o sal perder a sua força, com que é que o temperareis? Tende sal em vós mesmos e mantende a paz entre vós. Lucas 14:34 O sal, certamente, é excelente. Mas se até mesmo o sal perder a sua força, com que será temperado? 35 Não é nem conveniente para o solo nem para o estrume. As pessoas o lançam fora. Escute aquele que tem ouvidos para escutar.

 

NOS CLÁSSICOS: ENEIDA – Publio Virgilio Maronis (70 AC-19 AC)Tradução: Manuel Odorico Mendes (1799-1864) – Versão para eBook; www.eBooksBrasil.com Com sete naus ao todo arriba Enéias;/E amorosos da terra, alvoroçados/Saltando os seus, do sal tábidos membros/190 Na areia espraiam. Lume eis fere Acates,/Toma em folhas, e em roda as acendalhas,/Nutre a faísca, e em lenha a chama ateia. ODISSÉIA – Homero [Epopéia homérica século IX a.C] -tp://www.ufrgs.br/proin/versao_1/odisseia/index22.html. Logo que no teu palácio tenhas dado morte aos pretendentes, por astúcia ou cara a cara, põe-te a caminho com um remo de fácil manejo ao ombro, até que te vejas entre uns homens que nunca viram o mar, que não comem os alimentos temperados com sal, nem conhecem as naus de proas vermelhas ou os remos de fácil manejo, que são as asas das naus. Vou dar-te um sinal muito certo que não te passará despercebido. ILÍADA – Homero [Epopéia homérica século IX a.C.] http://www.ebooksbrasil.org/eLibris/iliadap.html. O camarada obedeceu contente./Ele, ante o lar, em cúpreo largo disco/Dorso depôs de ovelha e gorda cabra/E de um cevado os suculentos lombos:/Automedon segura, o herói perito/Em pessoa esposteja, enrosca e espeta;/O Menécio deiforme atiça o fogo:/Lânguida a flama, ao rúbido brasido/Sobre as lareiras os espetos vira,/De sal tempera-os sacro; todo o assado/Põe da cozinha à mesa, e o pão ministra/Em lindos canistréis. Do ítaco em face/Toma a parede e as carnes trincha Aquiles;/O sacrifício incumbe ao companheiro,/Que ao fogo atira as divinais primícias./Deitam mãos dos manjares os convivas. HÉCUBA – Eurípides: Multos modios salis simul edendos esse, ut amicitiae munus expletum sit. (De Amicitia, 19,67)/Temos de comer juntos muitos módios de sal antes que a amizade se torne efetiva.

Foto Leão Neto, 2005, planos: Ilha de Santana, rio Açu, ponte velha, núcleo urbano, área de baldes e cristalizadores das salinas, manguezais, arq: Leão Neto

 

 

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